LA発高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」って何？【ゲスト: WAKAZE稲川琢磨】 #165

オーガニックやマクロビオティックの食品を扱う高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」。今回は創業物語から実際に商品を卸しているWAKAZE稲川さんをポッドキャストに迎えるエレウォン深堀り特集。

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🥕 Briefing

LA発の高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」が流行の発信地になるまで

Erewhon Official Instagram

CEREAL TALKでもこれまで何度か紹介しているオーガニックやマクロビオティックの食品を扱う高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」。今回はそんなエレウォンを深堀りした特集だ。noteの記事では、創業物語からなぜセレブたちが熱狂し、ブランドとして確立していったのか最所さんによる深堀りは要チェック。

LA発の高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」が流行の発信地になるまで｜CEREAL TALK（シリアルトーク）

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🥗  Podcast

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ポッドキャストでは、実際に缶入りスパークリングワインSAKE「SummerFall」をエレウォンに卸しているWAKAZE稲川さんを迎え実際にエレウォンと繋がった経緯やバイヤーの感触、アメリカでのブランド運営について伺った。

【プロフィール】
稲川琢磨｜Takuma Inagawa

日本酒D2CのWAKAZE創業CEO。新卒BCG。日本人初のStation Fに選出🇫🇷2019年にパリで歴史上初めての酒蔵オープン、2023年に宝HDとの資本提携+VCでシリーズBの10億円調達、2024年にアメリカで缶入りスパークリングSAKEのSummerFallブランドをローンチ。現在LA在住🇺🇸 「日本酒を世界酒に」

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🛒 News

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• Shopifyと競合するECプラットフォームのBigCommerceが売却を検討している

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EREAL TALK（@cerealtalkjp）Yujiro Numata(@Numauer), Asami Saisho(@qzqrnl), Tetsuro Miyatake(@tmiyatake1) Miki Kusano(@mikikusano)