#224 Oishii Farm 古賀大貴さんに聞く、”プロダクトファースト”とアメリカ消費者の変遷、初期KPIとコラボ施策、日本発であることの優位性とは？

ポッドキャストに特別ゲストとして、アメリカで「イチゴの植物工場」を運営するOishii FarmのCEO古賀大貴氏を迎え、なぜ新鮮で美味しいいちごが希少なのか？、卸し戦略、日本発であることの優位性と技術などについてお伺いしました。

Jul 06, 2025

🥣 Briefing & Podcast Special Edition

Oishii Farm 古賀大貴さんに聞く、”プロダクトファースト”とアメリカ消費者の変遷、初期KPIとコラボ施策、日本発であることの優位性とは？

今回は、ポッドキャストに特別ゲストとして、アメリカで「イチゴの植物工場」を運営するOishii FarmのCEO古賀大貴氏を迎え、なぜ新鮮で美味しいいちごが希少なのか？、卸し戦略、日本発であることの優位性と技術などについてお伺いしました。

＜ゲストプロフィール＞
古賀大貴 Hiroki Koga - 共同創業者兼CEO
1986年に東京で生まれ、少年時代を欧米で過ごし、帰国。慶應義塾大学を卒業後、コンサルティングファームを経て、UCバークレーでのMBA取得のために渡米。「日本のもので世界を驚かせたい」という長年の想いから、日本の農業技術と工業技術を活かした植物工場領域で、起業を決意。2016年に、COOのBrendanと共にOishii Farmを設立。

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🎉 【CEREAL TALKイベント #7】Oishii Farmに学ぶ、日本の技術をベースにしたグローバル市場への挑戦の道筋（ゲスト：古賀大貴さん） | Peatix

そして、ポッドキャストゲストに来ていただいたOishii Farm 古賀さんとイベントを8/6（水）に開催します！ポッドキャストでは話しきれなかった「 Oishii Farmのイチゴがアメリカで人気を博した裏側」「日本発のグローバル産業創出への想いと起業のリアル」などお伺いしてきます。ぜひご興味ある方ご参加ください！

【CEREAL TALKイベント #7】Oishii Farmに学ぶ、日本の技術をベースにしたグローバル市場への挑戦の道筋（ゲスト：古賀大貴さん） | Peatix

【イベント詳細】

日時：8/6（水）18時半開場・19時開始
場所：株式会社ハリズリーオフィス
東京都中央区日本橋堀留町1丁目10-13REVZO 6F（Googleマップ）
＜最寄駅＞
日比谷線・都営浅草線「人形町駅」
都営新宿線「馬喰横山駅」
半蔵門線「三越前駅」

参加費：3,500円
定員：50名

【スケジュール】

18:30：開場
19:00：イベント開始
- Oishii Farmのイチゴがアメリカで人気を博した裏側
- 日本発のグローバル産業創出への想いと起業のリアル
- Q&A

20:30：懇親会
21:30：終了

※内容は一部変更になる可能性があります

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